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學年

學期

開課部別

開課班級

課程名稱

學分/授課/實習

必/選修

選課人數

選課人數 上限

授課節次

授課教師

上課教室

教學進度

113

第二學期

日間部

日間部四技餐旅廚藝管理系三年B班

[01038]採購管理

2/2.00/.00

必修

23

55

二(3,4)

翁銜穗

D408

113

第二學期

日間部

日間部四技餐旅廚藝管理系三年B班

[01039]進階西餐烹調

3/4.00/.00

必修

23

55

一(6,7,8,9)

陳建佑

K302西餐烹調-丙級考場

113

第二學期

日間部

日間部四技餐旅廚藝管理系三年B班

[01040]餐旅安全與衛生

2/2.00/.00

必修

24

55

三(3,4)

何偉瑮

D505

113

第二學期

日間部

日間部四技餐旅廚藝管理系三年B班

[01041]餐旅華語會話(二)

2/2.00/.00

必修

24

55

三(1,2)

陳鴻逸

D505

113

第二學期

日間部

日間部四技餐旅廚藝管理系三年忠班

[01042]餐旅華語閱讀與寫作(二)

2/2.00/.00

必修

37

55

一(3,4)

劉怡棻

D403

113

第二學期

日間部

日間部四技餐旅廚藝管理系三年忠班

[01043]茶飲與咖啡調製

2/3.00/.00

必修

38

55

一(6,7,8)

陳櫻珠

實習餐廳DF1

113

第二學期

日間部

日間部四技餐旅廚藝管理系三年忠班

[01044]人力資源管理

2/2.00/.00

必修

38

55

一(1,2)

吳穎榛

D403

113

第二學期

日間部

日間部四技餐旅廚藝管理系四年B班

[01045]餐旅產品行銷

2/2.00/.00

必修

14

55

四(8,9)

譚鈞

D508

113

第二學期

日間部

日間部四技餐旅廚藝管理系四年B班

[01046]餐旅英文與會話(四)

2/2.00/.00

必修

16

55

四(3,4)

李宗家

D508

113

第二學期

日間部

日間部四技餐旅廚藝管理系四年B班

[01047]餐旅華語會話(三)

2/2.00/.00

必修

13

52

四(6,7)

柯香君

D508

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